Opis
Domowy ketchup z ekologicznych cukinii z naszej własnej uprawy. Smakuje rewelacyjnie! Polecamy zamiast zwykłego ketchupu, jako dodatek do kanapek, pizzy, mięs, wędlin, zapiekanek, placków (np. ziemniaczanych), frytek itp.
Ketchup z cukinii uprawianej bez chemii w naszym gospodarstwie. Bio, ekologiczy, wege i fit 🙂
Opis produktu
Rewelacyjny ketchup z ekologicznej cukinii z naszej uprawy to połączenie gęstego puree z pieczonej cukinii z przecierem pomidorowym i przyprawami. Prosty skład – warzywa, cukier, ocet i przyprawy – zapewnia zamknięcie w słoiku maksimum wartości odżywczych i prozdrowotnych oraz walorów smakowych. Bio, wegetariański, wegański.
Przy produkcji bazujemy na przepisie na ketchup z cukinii od naszej ciotki. Dlatego można go zaliczyć do swojskich, tradycyjnych produktów.
Ponadto, nasz ketchup zawiera jedynie 20g cukru w 100g produktu. Dla porównania, w zwykłych ketchupach pomidorowych dostępnych na rynku jest 20-40g cukru w 100g produktu (nie wspominając o barwnikach, konserwantach i innych sztucznych dodatkach, których w naszym ketchupie nie ma wcale).
Słoiki z naszym ketchupem rozchodzą się wyjątkowo szybko wśród gości gospodarstwa. Zapraszamy na degustację, np. przy śniadaniu z domowym pieczywem i wędliną 🙂
Ketchup z cukinii – zastosowanie
Ketchup z cukinii polecamy do mięs, wędlin, kanapek, tostów, pizzy, frytek czy placków, np. ziemniaczanych lub z… cukinii albo dyni. Świetnie sprawdza się jako sos sam w sobie lub baza/składnik do sosów warzywnych/mięsnych. Polecamy do ogniska czy grilla! Alternatywa dla zwykłego ketchupu to mało powiedziane;)
Cukinia- walory zdrowotne
Cukinia to warzywo niskokaloryczne, a ponadto źródło białka oraz błonnika pokarmowego. W jej miąższu znajduje się także wiele składników mineralnych takich jak: potas, magnez, żelazo, a także witaminy: z grupy B, A, C i K, kwas foliowy. Cukinia wpływa m.in. na wzmocnienie wzroku, serca czy układu odpornościowego, działa alkalizująco, przeciwpasożytniczo, zapobiega powstawaniu zmarszczek oraz reguluje wydzielanie hormonów tarczycy. Co więcej, dzięki zawartości antyoksydantów zmniejsza ryzyko wystąpienia nowotworów przewodu pokarmowego.
Sprzedajemy w ramach Rolniczego Handlu Detalicznego.
Smak: łagodny/pikantny
Masa netto: 370g
Składniki: cukinia, przecier pomidorowy, ocet, przyprawy
Wyprodukowano jesienią 2024, najlepiej spożyć przed: XII 2026.
